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酒店文明礼貌月总结表彰会 发表时间:2013-09-16 编辑:金博宝188 点击: 914

    第十三届文明礼貌月活动,在酒店领导的重视和各部门的支持参与下已顺利结束了,并取得了良好的效果。8月1日下午,酒店召开了礼貌月总结表彰会。
    人力资源部总监王建军对文明礼貌月活动进行了总结发言,他说:“稳固品质”是酒店今年的工作方针之一。保持殷勤好客的礼貌氛围,是酒店“稳固品质”的基本内容。作为5星级酒店,客人对我们的期望逐年趋高,酒店欲通过开展礼貌月活动,来有效保持培养员工队伍的基本礼貌习惯,持续营造殷勤好客的礼貌氛围。
    微笑问好是对酒店员工最基本的从业要求。本届礼貌月活动的主题定为“微笑相见、礼貌问好”,主题语是“您好、早上好、下午好、晚上好”。通过动员宣传、强化培训、检查落实和总结评比共4个阶段的各项活动,以期强化员工们在日常服务过程中的礼貌习惯。本届礼貌月活动主要有以下几个特点:
    一、领导重视 要求明确
    酒店领导对本届礼貌月活动高度重视。7月1日下午组织召开了领班以上管理人员动员大会,黄总亲自做了动员讲话,对全体员工明确提出了“高度重视、人人参与、抓出实效、争当微笑之星”的总要求,并强调酒店员工最基本的素质体现就在于文明礼貌,期望通过一个月的广泛宣传、强化培训、督促检查和总结评比,来达到不断提升员工整体礼貌素养的目的。在一个月的活动期间,酒店领导曾多次询问进展情况,检查情况和效果情况。
    二、形式创新 内容具体
    本届礼貌月不仅内容具体,而且在宣传上又有新的创意设计,在员工餐厅入口张贴了由“眼睛”构成的心形微笑握手图及往届礼貌之星群体笑脸图,形象的展示了礼貌月的主题。
    在具体活动中,全店紧紧围绕“微笑相见,礼貌问好”的活动主题,通过激发全体员工微笑问好的互动性,并用一句句亲切的问候用语,在员工与员工、员工与客人和部门与部门之间强化问候习惯。
    三、部门宣贯 各显其能
    在动员宣传阶段,各部门都召开员工动员会,宣贯礼貌月活动安排,将活动主题传达给每位员工,使大家明确活动目的,了解活动主题、方式和流程,并结合本部门自身情况提出具体要求,按活动步骤落实部门举措,努力使礼貌意识内化于心,外化于行,培养微笑问好习惯,共同提升服务质量。
    前厅部用红色字体张贴“微笑相见,礼貌问好”标语和心形“闪亮之星”员工微笑组图;客房部自行设计了宣传画,以“GREETING”中的8个英文字母为首字母,再分别构成8组具有礼貌释义的英语单词,并对应引导出具有礼貌教育意义的汉语短句,图文并茂,堪称精妙;餐饮部用礼貌文字和员工们的星形笑脸挂件装饰厨房,并用厨师及员工的笑脸工作照做成大幅海报;市场销售部制作了“真诚的微笑、整洁的服装、专业的服务”宣传海报;康乐部也采用了员工向客人微笑问好的服务情景海报宣传方式;逸安阁在员工休息室采用了在墙上绘画礼貌小屋的宣传形式;工程部、安全部和财务部都张贴了活动主题语。
    在强化培训阶段,各部门都根据礼貌月的主题要求,并结合岗位特点,安排了有针对性的微笑问候培训,培训部也进行了现场配合。值得一提的是培训阶段出现的新景象,前厅部、亚洲厨房和安全部之间自行采用了互换培训的方式,即:马澍童为亚洲厨房培训,苏涛为前厅部做培训;6月份安全部曾为前厅部培训,7月份前厅部为安全部培训。形式新颖,效果良好。
    四、检查落实抓出成效
    今年检查小组成员由各部门主管和领班构成。在检查落实阶段,人力资源部每天抽调三人组成检查小组,重点对面客部门员工进行两次巡查,督促内容的落实,检查实际的效果。在为期10天的检查过程中,检查员们每天都会看到新的变化,并及时向人力资源部反馈信息,特别是对于当天表现突出的员工进行评分记录,作为本届微笑之星候选人。另外,检查员们也会及时发现问题,并当场纠正,保障了文明礼貌月的活动效果。 
    通过本届文明礼貌月活动检查组的推荐、各部门的推选和领导小组的综合评比,全店共评选出18名微笑之星,这些员工在历次检查中都能够始终坚持微笑问好,并得到了普遍好评。
    广大员工都能努力做到微笑问好。在今后的服务工作中,我们不能因为礼貌月的结束就松懈下来,要继续保持文明礼貌月的活动成果和良好氛围,更加努力发扬文明礼貌精神,为不断提升金博宝188 的服务品质贡献力量。
    王喜连副总经理宣布了酒店对18名微笑之星和安全月的3个先进集体和8位安全标兵的表彰决定。
    黄晓军总经理对本届文明礼貌月活动的圆满结束表示祝贺,还给予了“有创新、有效果”的评价,并号召大家向获得微笑之星荣誉称号的18名员工学习。同时,他也指出,全店员工不能因为礼貌月的结束而放松,要把文明礼貌渗透到服务工作的每一个环节,彼此熏陶,相互带动,努力做到“微笑相见,礼貌问好”,为不断提升酒店的服务品质而共同不懈努力。